أهم النصائح لتضخيم العضلات في وقت قصير

يوجد عدة طرق لكى تحصل على بناء العضلات الذى ترغبه فى وقت قصير

الاتزان العضلي

كتير منا بيلاحظ جسمه غير متزن عضليا

نبذة ومميزات عن عضلة الكتف

هو المفصل الاكثر تحركا في الجسم وحركته غير مستقرة ويتكون من مجموعة كبيرة من الاربطة العضلية والكتف من اكثر الاماكن المعرضة للاصابة واصابته دائما تكون قوية

لحفاظ على عظام جسمك ...

هناك بعض الوسائل التي قد تساعدنا في الحفاظ على عظام قوية.

جدول خاص لتمارين بانقاص الوزن

جدول تمارين خاص بانقاص الوزن الصدر - الكتف - الترايسيبس بنش واطى تفتيح جهاز الكتف ثمانية rope تمرين بطن تمرين الايروبيك صورة موضوع عضلة

Showing posts with label معلومات. Show all posts
Showing posts with label معلومات. Show all posts

Thursday, June 19, 2014

طرق غريبة يتبعها رياضيون لتقوية عضلاتهم

يواجه الرياضي الكثير من التحديات، فهو مطالب بأن يكون دائماً في أفضل حالاته الجسدية حتى يستطيع أن يستمر في المنافسة، وأحياناً يرى أن التمارين التقليدية لا تكفي، لهذا يتجه البعض إلى استعارة تمارين من رياضات أخرى أو يبتدع تمارينه الخاصة التي تجعله في أفضل هيئة.

1- Troy Polamalu



يرى لاعب كرة القدم الأميركية "تروي بولامالو" أن كلمة السر في


أي جسد قوي هي القدمين، فإذا كانتا قويتين فسوف تسمح للجسد بتحمل


أي وزن أو حمل لأنها ستكون قادرة على تحمل الجسد بدورها، فمعظم


التمارين التي يقوم بها تعمد على وضع الأحمال على كتفيه وقدميه


بطريقة تقوي عضلات الجسد بشكل عام، والساقين بشكل خاص.

 

2- Brendon Ayanbadejo



يتمتع لاعب كرة القدم الأميركية "براندون" بقامة طويلة وجسد قوي
يجعلانه من أفضل لاعبي هذه الرياضة الأميركية. "براندون" لا يكتفي
بتمارين كرة القدم المعتادة فهو يخوض تمارين أخرى تنتمي إلى
رياضات الفنون القتالية، فهذه التمارين حسب رأي "براندون" تزيد من
قدرة تحمله وتجعله أكثر استعداداً للاحتكاك مع اللاعبين الآخرين.

3- Manny Pacquiao



الملاكم الفلبيني "ماني باكوي" يعرف أنه يتعرض للضرب في
رياضته، وأن من العناصر المطلوبة لممارسة هذه الرياضة ـ إلى جانب
قوة اليدين والسرعة ـ هي قوة تحمل الضربات التي توجه إليك من
الخصم، لهذا ابتدع "باكوي" طريقة جديدة تجعله أكثر احتمالاً للضربات،
التمرين الجديد يعتمد على تعرضه لضربات بواسطة عصا سميكة في
مناطق متفرقة من جسده، هذا التمرين يجعله يتعود على الألم كما يكشف
له أحياناً مناطق الضعف في جسده.

4-John Morrison



المصارع المحترف "جون موريسن" يتبنى طرقاً مختلفة لبناء عضلاته
وللحفاظ على لياقته الجسدية، فهو يقوم بتمارين رياضة "الباركور"
التي تعتمد على القفز فوق الحواجز والعدو الحر، وأيضاً تسلق الجدران،
هذه التمارين المختلفة توفر له بنية جسدية قوية ولياقة بدنية تجعله يتألق
في منافسات الـ"WWE".

5- Dwight Freeny



لاعب كرة القدم الأميركية "دوايت فريني" يتبع حميات غذائية معينة

تضخم من عضلاته قبل البدء في التمارين الرياضية، "فريني" يكثر

من الأطعمة التي تحتوي على البروتين ويكثر أيضاً من الفواكه لهذا

وصل وزنه إلى 122 كيلو غراماً من العضلات القوية.

بذل مجهود رياضى معين يزيد من إستهلاك الطاقة المخزونة فى جسم الإنسان




بذل مجهود رياضى معين يزيد من إستهلاك الطاقة المخزونة فى جسم الإنسان ، وهذا الإستهلاك يتوقف بالطبع على طبيعة وشدة ودوام هذا النشاط الرياضى ، وكلما إمتدت الفترة الزمنية للأداء وزادت شدته كلما إرتفعت نسبة إستهلاك الطاقة ، وبالتالى يجب تعويض الجسم عن هذه الطاقة المستهلكة عن طريق الغذاء الذى هو مصدر هذه الطاقة.وتأتى أهمية الغذاء فى الإرتفاع بمستوى الأداء الرياضى بالدرجة الأولى ، فقد ثبت أهمية الغذاء فى زيادة القوة العضلية وزيادة التحمل العضلى ، خاصة فى الرياضات التى تتصف بطول الفترة الزمنية مثل ألعاب المضمار والتى ترفع من حرارة الجسم وبالتالى إستهلاك الطاقة بنسبة عالية ، ويستمر إستهلاك الجسم وخاصة للطاقة حتى بعد الإنتهاء من النشاط الرياضى لمدة تتراوح ما بين 20 - 30 دقيقة.وإختيار الغذاء المناسب لكل نوع من الأنشطة الرياضية يلعب دوراً هاماً وأساسياً فى مدى النجاح والإستمرار فى هذه الأنشطة ، وليست كمية الطعام كما كان يعتقد فى السابق ، فأهم ما يجب أن يهتم به الشخص الممارس للنشاط الرياضى هو نوعية هذا الطعام وما يحتويه من عناصر غذائية مولده للطاقة.والرياضات المرتفعة الشدة والتى يبذل فيها مجهود بدنى عنيف تعتمد بشكل رئيسى على العضلات ، ولهذا يجب الإهتمام مثلاً بتوفركميات مناسبة من البروتين والتى هى أساس تكوين العضلات ، والنقص فى بعض العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والماء يؤدى حتماً إلى نقص الطاقة وبالتالى التأثير سلبياً على الأداء الرياضى ، ويتضح ذلك بصورة ملفتة فى لاعبى المضمار والمسافات الطويلة التى تحتاج إلى درجة عالية من العمل وإستمرار تدفق الطاقة ، كما أن الجسم يعتمد على الدهون المخزونة فى الجسم كطاقة فى هذه الرياضات.
وجد من نتائج الأبحاث العلمية فى مجال الغذاء والنشاط الرياضى أن الأفراد الذين يتميزون بقلة النشاط الرياضى أو عدمه ثم يبدأون فى ممارسة بعض الأنشطة بشكل منتظم لا تزيد كمية الطعام التى يتناولوها عادة نتيجة لهذه الزيادة فى الحركة والنشاط ، وقد وجد فى بعض الحالات التى درست أن كمية الطعام المتناولة قد قلت عن ذى قبل. وأما بالنسبة لهؤلاء الأفراد الذين يمارسون الأنشطة الرياضية المنتظمة فقد وجد أن قابليتهم لتناول الطعام وأيضاً كمية الطعام المستهلكة لم تنخفض بدرجة كبيرة مع إنخفاض معدل النشاط الرياضى الذى إعتادوا عليه.وهذا يعنى أن الفرد الذى يتميز بالنشاط والحركة بصورة منتظمة ثم يتوقف هذا النشاط أو يقل لدرجة كبيرة بسبب الإصابة أو أية أسباب أخرى ، فإن الإقبال على تناول الغذاء يبقى على ما هو عليه قبل التوقف ، وهذا يتعدى ما يحتاجه الجسم فى هذه الحالة ، وقد يحدث نتيجة لذلك زيادة فى الوزن وإرتفاع فى نسبة الدهون فى الجسم ، ولهذا يجب التقليل من كمية إستهلاك الطعام عند التقليل من معدل الجهد البدنى حتى يكون هناك توازن ما بين ما يدخل الجسم من طاقة وما يخرج منها.إن أحد التغييرات الفسيولوجية التى تطرأ على الجسم كنتيجة لممارسة النشاط الرياضى المنتظم هو إرتفاع درجة حرارة الجسم أثناء التدريب الرياضى ، وهذا يؤدى بدوره إلى إثارة الجسم لزيادة إفرازات عدة هرمونات منها هرمون الأدرينالين والذى يقوم بكبح الشهية للطعام وبالتالى التقليل من كمية الطعام المستهلكة.وقد أظهرت نتائج ثلاثة دراسات أن ممارسة النشاط الرياضى لمدة لا تقل عن ثلاثون دقيقة قبل موعد وجبة الطعام بعشرين دقيقة يحد بشكل ملحوظ من كمية الطعام المستهلكة عادة فى هذه الوجبة.وبناء على ما سبق ، يتضح لنا أنه هناك علاقة مباشرة ووثيقة ما بين التغذية والنشاط الرياضى ، ولذا لا يجب أن نغفل هذه العلاقة فى التخطيط والإعداد لجميع الرياضيين سواء كانوا تلاميذ مدارس أو لاعبى أندية أو أفراد عاديين يمارسون الأنشطة الرياضية لإكتساب اللياقة البدنية والمحافظة عليها.ومن الحقائق التى يجب أن تعرف فى هذا المجال ، أن الغذاء الذى يجب أن يركزعليه الفرد الذى يمارس النشاط الرياضى يجب أن يكون متوازناً ويقابل إحتياجاته من الطاقة التى يحتاجها الجسم ، وأن الكربوهيدرات التى تخزن فى الجسم على شكل جلايكوجين هى المصدر الرئيسى لرياضات الجلد والتحمل مثل الجرى لمسافات طويلة ، وإن إنخفاض معدل الجيلايكوجين المخزون فى الكبد والعضلات سوف يؤدى إلى إنخفاض مستوى النشاط البدنى المبذول ، وفى حالة أداء التدريبات الخاصة بالقوة العضلية أو التحمل العضلى لرفع الأثقال مثلاً فإن مراعاة زيادة الكمية المستهلكة من البروتين سوف يساعد على تنمية القوة العضلية والتحمل العضلى ، مما سوف يساعد الجسم على عدم إصابته بفقر الدم والمعروف بالأنيميا.

ومن ناحية أخرى يجب عدم تناول كمية كبيرة من الدهون خاصة فى حالة نقص الكمية المستهلكة من الكربوهيدرات ، لأن ذلك سيؤدى بالرياضيين إلى الإصابة بإرتفاع إنتاج الأحماض السامة والتى بدورها تؤدى إلي إضعاف الجسم عند مقاومته للمواد العالية الحموضة والتى هى نتاج عملية التمثيل الغذائى فى العضلات ، وهذه العلمية تعجل من حدوث حالة التعب وتسمى هذه المادة المسببة للتعب بحامض اللاكتيك ، كما يجب على الرياضيين الإهتمام بالفيتامينات بصفة عامة ليس كمصدر للطاقة لأنها لا تمنح أى طاقة تذكر ، ولكن لأهميتها فى العمل الفسيولوجى للجسم أثناء النشاط الرياضى ، وهذا ينطبق على الأملاح المعدنية أيضاً فكل من الفوسفور والكالسيوم ضروريان للعظام وإعادة بناء الأنسجة العظمية التالفة ، كما أن الصوديوم والكلور والكالسيوم يلعبون دور هام فى تفادى تقلص العضلات أثناء المجهود الرياضى.
وبهذا نرى أن للغذاء دور رئيسى يلعبه فى مجال الرياضة والتربية البدنية ، ويجب على الذين يمارسون الأنشطة الرياضية والقائمين عليها أن يكونوا على دراية تامة بهذه العلاقة وإستخدامها فى صالح الرياضي

لماذا يحتاج لاعبي بناء الاجسام إلي الشوفان




لماذا يحتاج لاعبي بناء الاجسام إلي الشوفان؟

الشوفان منتج طبيعي 100 بالمائة، الشوفان و اللبن عن طريق التغذية المثالية ، ويجمع بين اثنين من مصادر قوية من المواد الغذائية التي ستحتاج إليها لملء متطلبات بناء العضلات و اللياقة البدنية الخاص بك - الشوفان و اللبن. وهناك غيرها من المكملات اللياقة البدنية في السوق اليوم التي تجمع بين هذه المكونات اثنين ، بدلا من مجرد وجود مصل اللبن. لماذا تحتاج الشوفان في كمال الاجسام واللياقة البدنية ؟ هناك عدد من الأسباب الوجيهة و بين أفضل منها هي السيطرة على الوزن ، والطاقة، والصحة العامة.

الناس الذين يستهلكون الشوفان هي أقل عرضة للسمنة بشكل منتظم. في الواقع، تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يأكلون الشوفان خفض بانتظام من خطر أن تصبح البالغين يعانون من زيادة الوزن بنسبة 50 في المئة. محتوى الألياف القابلة للذوبان من الشوفان يشكل مادة هلامية في الجهاز الهضمي ، مما يسبب لك أن يشعر أطول الكامل في نهاية المطاف و مساعدتك على تخفيف الوزن . الجل الذي يشكل داخلك أيضا الفخاخ الكولسترول السيئ و يساعد على التقليل من امتصاصه في مجرى الدم.
تحتاج السعرات الحرارية لتعطيك الطاقة التي تحتاج إليها لممارسة التدريب المخصص لك، الشوفان مصدر جيد من الكربوهيدرات للقيام بهذه المهمة، هناك دراسات أنه عندما يستهلك شخص الشوفان قبل نحو ساعة من ممارسة الرياضة، يتم تبديل التمثيل الغذائي بطريقة إيجابية و النتائج إلى الأداء المعزز خلال التدريب.
الشوفان مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لاتباع نظام غذائي متوازن ونظام مناعة أقوى. كما أنه يبطئ عملية الهضم لديك ، فإنه يتحكم أيضا في مستويات الجلوكوز في الدم - تباطؤ الزيادة في الأكل و بعد انخفاضه قبل وجبات الطعام . هذه العملية تساعد على تجنب كل مخاطر مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان المواد الكيميائية النباتية التي تم اكتشافها للحد من خطر الإصابة بالسرطان. و قلل من مخاطر الاصابة بسرطان التعاقد من الثدي والبروستاتا وبطانة الرحم ، أو المبيض بشكل ملحوظ عندما يأكل شخص الشوفان بانتظام.
الشوفان هي أيضا مصدر ممتاز للفيتامينات الضرورية مثل البيوتين ، وحامض الفوليك ، الثيامين ، وفيتامين E، فضلا عن عناصر مثل الحديد و الزنك. هذه المواد الغذائية وجميع العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الشوفان لديها القدرة على زيادة سرعة استجابة الجسم للعدوى ويجعل لكم شفاء أسرع في حالة أي مرض يضرب لك .
في الواقع ، فإنه ليس من الغريب أن منتج مثل الشوفان الطبيعي 100 في المئة و اللبن عن طريق التغذية المثالية هي في السوق اليوم. مزيج مدهش من الشوفان واللبن يمكن أن تفعل أكثر من ذلك بكثير بالتأكيد للشخص الذي هو في برنامج كمال الاجسام أو اللياقة البدنية.

Wednesday, June 11, 2014

15 سبب تؤدى إلى إستنزاف وضمور العضلات


15 سبب تؤدى إلى إستنزاف وضمور العضلات

ماهى الأسباب التى توصل العضلة إلى مرحلة اللا تحسن والتى قد تتطور لاحقا إلى مرحلة الإستنزاف والضمور ؟

1- الإفراط فى التدريب وبذل جهد تدريبى أثناء التمرين يفوق قدرة تحمل العضلة الممرنة، كزيادة عدد التمارين المخصصة لتمرين العضلة عن الحد المخصص لها والموضح من قبل المدرب والإطالة فى وقت التدريب.

2- عدم توفير نظام غذائى صحى متزن للمنظومة العضلية، بحيث يشمل جميع العناصر الغذائية اللازمة لإتمام عملية البناء العضلى أو حتى للمحافظة على الهيئة العضلية، كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات.

3- عدم إراحة العضلات، فالمنظومة العضلية تحتاج ليومين على الأقل أسبوعيا لتتعافى ولتستشفى حيث تزداد وتتطور عمليات البناء للأنسجة والألياف العضلية خلال فترة الراحة التامة الواجب توفيرها بعد التهتك والهدم الذى لحق بهم خلال التدريبات.

4- عدم تناول ما لايقل عن 3 إلى 4 وجبات غذائية صحية غنية بالعناصر الغذائية المحفزة للطاقة ولنمو المنظومة العضلية.

5- قلة النوم وعدم توفير ما لا يقل عن 7 إلى 8 ساعات من النوم الليلى المتواصل، حيث أن النوم الليلى العميق يحفز عمليات الأيض فى الجسم وبالأخص عملية البناء العضلى عن طريق إصلاح الأنسجة والألياف العضلية وإعادة بنائها وتطويرها من جديد.

6- العادة السرية، وبالأخص قبل موعد الجولة التدريبية بفترة، فالعادة السرية تستنزف طاقة هائلة من الجسم وبالتالى الإنعكاس سلبيا على كفاءة وقوة وتحمل المتدرب خلال الحصة التدريبية.

7- الراحة الطويلة بين الجولات التدريبية، فيفضل أن لا تتجاوز فترة الراحة بين الجولة والأخرى عن دقيقة واحدة.

8- ممارسة التمرين بنفسية غير مهيئة، فلا يجوز ممارسة التدريبات فى حالة الشعور بالغضب والسلبية والتوتر والتفكير بأمور أخرى غير التدريب، فهذه الحالات النفسية تحفز عمل هرمون الإجهاد والذى له علاقة مباشرة فى ظهور بوادر التعب السريع وعدم القدرة على المتابعة، ويزيد هذا الهرمون من معدل إستنزاف سكر الجلايكوجين المخزن فى العضلات وبالتالى التأثير سلبا على بناء المنظومة العضلية أو حتى المحافظة عليها من خلال زيادة عمليات هدم الأنسجة العضلية بصورة أكبر من بنائها.

9- عدم إنتظام أوقات التدريب، فتارة صباحاً وتارة مساءاَ.

10- أداء التمارين بوضعيات تدريبية خاطئة أو متسرعة، وعدم التركيز فى أداء الجولات التدريبية، وحمل أوزان ثقيلة تفوق قدرة تحمل العضلة وفقدان عنصر الإتزان الحركى للجسم.

11- عدم تناول السوائل بشكل كافى وخاصة الماء، على الأقل من 3 إلى 4 لتر يوميا.

12- الإمتناع عن تناول المكملات الغذائية بعد تعويد الجسم عليها وعدم تعويض ما تم الإمتناع عنه عن طريق زيادة عدد الوجبات الغذائية الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات.

13- عدم تناول مشروب صحى ووجبة غذائية متكاملة العناصر بعد أداء المجهود التدريبى مباشرة والتأخير فى تناولهما، فعلى المتدرب إمداد جسده بمشروب صحى مفيد للعضلات كالموز بالحليب بعد إنهاء التمرين مباشرة، ويلى هذا المشروب وجبة غذائية بروتينية كربوهيدراتية وافرة ومتكاملة المحتوى كسمك التونة والبطاطا الحلوة عند العودة إلى المنزل، على أن لا تزيد مدة تناول هذه الوجبة عن 45 إلى 60 دقيقة من وقت إنهاء التمرين.

14- عدم تقسيم الجدول التدريبى للعضلات بصورة صحيحية، بمعنى إختيار نظام تدريبى يهلك بعض العضلات على حساب العضلات الأخرى أو تمرين بعض العضلات بصورة مكثفة أكثر من غيرها خلال الحصص التدريبية الأسبوعية.

15- تجنب أداء تمارين الإحماء والإطالة والتهدئة خلال الحصة التدريبية.

Friday, June 6, 2014

السمك - كنز لا يقدر بثمن للاعب كمال الأجسام 10 فوائد لتناول السمك

السمك - كنز لا يقدر بثمن للاعب كمال الأجسام

السمك من المصادر الرائعة للبروتين و الأحماض الدهنية (أوميجا 3) و مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى يحوي كمية قليلة جداً من الدهون فمقدار علبة تونة واحدة تحوي حوالي 40 جرام من البروتين و هو مقدار ممتاز لبناء العضلات دون زيادة الدهون حيث يحوي المقدار نفسه 6 جرامات فقط من الدهون

أن أكل لحوم اسماك التونة أو السلمون أو أي نوع آخر من الأسماك الغنية بحمض (اوميجا -3) لمرة واحدة يوميا أثناء اتباع حمية لتخفيف الوزن، قد يساعد في تخفيف الوزن بشكل افضل، بالإضافة إلى تحسين الصحة العامة للجسم.

إذا لم يكن السمك في وجباتك اليومية فعليك أن تفكر في إضافته بديلاً لطبق اللحم الأحمر أو صدور الدجاج لما له من فوائد عظيمة تتمثل في الأحماض الدهنية أوميجا 3 و التي تساعد على حرق الدهون و بناء العضلات

أضف للنوع المفضل لديك القليل من الملح و الفلفل الأسود و إشوه على مشواة ساخنة لفترة مناسبة و إستمتع بواحد من أكثر الأغذية المفيدة و الأغنى بالمواد التي ستجعلك تقوم برفعات أكثر من التمارين

الحامض الدهني (اوميجا -3) يساهم في حماية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق خفض ضغط الدم ونسب الكوليسترول في الدم كما تم ملاحظة انخفاض احتمالات إصابتهم بالسكري. وتفيد الدراسات أن اسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة تحتوي على نسب عالية من (اوميجا -3).

فبالإضافة إلى الفوائد الكثيرة التي يحصل عليها الجسم من جراء الاستهلاك اليومي للأسماك، فأن الاستهلاك اليومي المتكرر من لحوم الأسماك سيؤدي فرضيا بالمقابل إلى انخفاض استهلاك الإنسان من اللحوم الحمراء هذا الأمر سيؤدي إلى انخفاض طبيعي في كميات الدهون التي يتناولها الإنسان يوميا.

هناك توضيح بسيط للفرق بين زيت كبد الحوت و زيت السمك وحيث أن زيت كبد الحوت يعتبر أفضل من زيت السمك ولكن بفرق بسيط لا يكاد يذكر . ويتم الخلط أحيانا في الزيتين.
ما أود ذكره بأن زيت كبد الحوت هو من الدهون البسيطة والتي تعتبر مفيدة جدا للجسم وأداء الغدد المختلفة وتحفز إفرازاتها ولا يسبب أبدا أي تكتلات دهنية سواء تحت الجلد أو حول الكلى.

في مفاجأة علمية بارزة,، اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان!وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها,، عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم( أحماض دهنية أساسية) تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر وينصح الباحثون بتناول جرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت السمك لعلاج الاكتئاب,، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع


  10 فوائد لتناول السمك

المأكولات البحرية وخاصة السمك تحظى بحب الكثيرين لطعمة الشهي واللذيذ ولفوائدة العديدة
حيث يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين لذا يقبل على اكله الكثيرين لطعمة الشهي واللذيذ ولفوائدة العديدة فقد اثبتت الابحاث العلمية مؤخرا اهمية اكل السمك خاصة في العمر ما بعد سن الاربعين ، لأنه يحمى من امراض العصر و خصوصاً الجلطات الدموية،
السمك وفوائده ال10 :

1- يعتبر السمك مصدر مهم للأحماض أوميجا 3 الدهنية وبالإضافة إلى ذلك يحتوى السمك على البروتين والكثير من الفيتامينات والدهون والمعادن.

2- القيمة الغذائية الموجودة فى السمك كالأتى:

البروتين: السمك تحتوى على نسبة عالية من البروتين حيث يتكون من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا تفقد قيمتها الغذائية اثناء الطهى ,.لذا قدرت الأبحاث ان السمك يحتوى على البروتين بنسبه 13-20٪. ويمكن لهذه البروتينات تساعد على نمو خلايا الدماغ , يعتبر السمك سهل الهضم خاصة بالنسبة للأطفال بالرغم من ذلك نسبة البروتين (الكولاجين) أقل بكثير من لحوم الأبقار فنسبته حوالى من 3- 5% من البروتين الكلى بالمقارنة بلحم البقر واللحوم الأخرى.

الدهون : الموجودة فى السمك يحتوى تراوحت بين 1-20٪ وهى فى معظمها احماض دهنية غير مشبعة التى تعتبر مفيدة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم وأوميجا 3 أيضا, فهذه المواد مفيدة لزيادة المناعة والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، وتمنع نمو بعض أنواع السرطان والحفاظ على وظيفة المخ، والمتعلقة خصوصا مع الذاكرة.

الفيتامينات: الموجودة فى السمك أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .

3- لحم السمك لا يحتوى على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع انظمه غذائية لتخفيف الوزن .

4- يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .

5- يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .

6- اثبتت الدراسات الحديثة ان اكل السمك ولو مرة فى الشهر يحدث وقاية جيدة للصحة بصفة عامة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة ومن هذه الدراسات دراسة هولندية اكدت أن السيدات في عمر الإنجاب يمكنهن أن يقللن من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية فى حالة تناول الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 بشكل منتظم, وتعد هذه الدراسة الأولى التي تبحث في مدى تأثير غني النظام الغذائي بالأسماك عند السيدات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 سنة على صحة القلب وليس مجرد طول العمر.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين نادراً ما يتناولون الأسماك أو لا يأكلونها على الإطلاق يصابون بمشاكل الأوعية الدموية بالقلب بنسبة 50% أكثر خلال 8 سنوات عمن يتناولون السمك بشكل منتظم، كما أن السيدات اللاتي لا يتناولن السمك أو من يأكلونه بقلة يواجهن مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 90% أكثر من السيدات اللاتي يتناولن السمك مرة كل أسبوع.

7- السمك يقوى ويغذى الجسم وخاصة الطاقة التناسلية بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " وفي مصر تؤكل " البطارخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و والبطارخ هى " رحم السمك المملوء بالبيض " وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .

8- يستعمل السمك من أراد اتباع انظمه غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة

9- يقلل السمك من خطر الاصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدى والقولون والبروستاتا

10- السمك فعال فى محاربة الألتهابات خاصة زيت السمك له فوائد
عديدة وتأثير ايجابى فى الحد من التهابات المفاصل والبروستاتا والتهابات المثانة.


لاعب كمال الأجسام ليس بحاجة الى من يذكره بأن هرمون التستوستيرون ( هرمون الذكورة )

لاعب كمال الأجسام ليس بحاجة الى من يذكره بأن هرمون التستوستيرون ( هرمون الذكورة ) فى منتهى الأهمية بالنسبة لبناء العضلات ومناحى أخرى كثيرة فى الحياة فهو يؤثر فى العملية الذهنية وفى الأداء الجنسى بالإضافة الى زيادة الحجم والتكوين العضلى .. زد من مستوى ذلك الهرمون بداخلك .. إن الضغط .. الكسل .. والتدخين كل هذا يؤدى الى تقليل نسبة التستوستيرون فى الدم ، لكن تناول الطعام الخاطئ هو العدو رقم واحد لهرمون التستوستيرون .. هذه قائمة اعدتها مجلة " muscle & fitness"الأمريكية الشهيرة بأهم أنواع الطعام المنشطة والمعززة لهرمون التستوستيرون.. تناول تلك الأطعمة وسوف تحصل على عضلات أكبر وأجمل وأقوى فى وقت أقل .. بسيطة
١ ـ اللحم البقرى قليل الدهن: يحتوى على بروتين وحديد ومنجنيز وزنك ودهون مشبعة ..أشياء قليلة لها تأثير إيجابى على مستوى التستوستيرون مثل اللحم البقرى قليل الدهون ، واللحم البقرى يوفر منفعة اضافية لما فيه من بروتين وزنك اللذين يعتبران الأساس الغذائى لنمو العضلات .. القليل من الدهون مفيد لانتاج التستوستيرون لهذا ننصح بتناول قطع من اللحم البقرى مرات قليلة فى الأسبوع.

٢ـ المحار: يحتوى أيضا على بروتين ومنجنيز وكثير من الزنك ولا يوجد طعام آخر يوجد به هذا القدر من الزنك الذى يعتبر من أهم مفاتيح نمو العضلات ورفع مستويات التستوستيرون وتكفى وجبة واحدة من المحار أسبوعيا سواء بتناوله نيئا أو مطهيا أو معلبا وطبعا يفضل ألا يكون مقليا.

٣ ـ الفول: يمتلئ بالبروتين والزنك أيضا بجانب الألياف الطبيعية ومجموعة الفوليات تحتوى على الكثير والكثير من الزنك بعضها مثل الفول المحمص ( السودانى) يعتبر منافسا للزنك الموجود فى اللحم الأحمر ولهذا تعتبر كل أنواع الفول خيارات جيدة للاعب كمال الأجسام.

٤ ـ الدجاج والطيور : طعام قليل الدهون ملئ بالبروتين لهذا فهو مفيد لمن يرغب فى تقليل وزنه ويفضل أن يأكل مشويا أو مسلوقا بدون جلد طبعا ولا عظام ( البانيه) وينصح بتقسيم وجبات الطيور على مدى الأسبوع.

٥- البيض: يحتوى على بروتين وكوليسترول وتشير الأبحاث الصادرة عن جامعة تكساس بولاية هيوستن الأمريكية أن البيض مصدر نقى للكوليسترول الصافى المفيد وليس الضار لهذا يفضل دائما لأى لاعب كمال أجسام أن يبدأ يومه على الأقل بـ٣ بيضات.

٦ـ الجبن القريش :
جبن قليل الدهون وكثير البروتين بل ولا تعجب أكثر من البروتين الموجود فى اللحم البقرى والدواجن .. تناول طبق متوسط من الجبن القريش يوميا.

٧ـ القرنبيط: يحتوى على الألياف والأندولى ٣ كاريتول .. الألياف بداخله قادرة على تحفيز نمو التستوستيرون بشكل كبير لهذا تناول كل ما تستطيع أن تتحمله معدتك من القرنبيط

٨ ـ الكرنب : مثل القرنبيط يحتوى على الألياف وهى مهمة فى المحافظة على الوزن لهذا تناول قدر ما تريد منه ولكن كما هو كخضار وليس على هيئة ( محشى) فالأرز يزيد من وزنك بلا مبرر.

٩ ـ الثوم : بداخله أليسين وأثبتت جميع الأبحاث الحديثة أن الثوم له الكثير من الفوائد لعل أهمها بالنسبة للاعب كمال الأجسام هو أنه يقلل من الكورتيزون الذى يتسبب فى انهيار نسيج العضلة .. لهذا تبل جميع أنواع الطعام بالثوم ولكن تناول فصوص الثوم الكاملة يوفر نتائج مباشرة

Tuesday, June 3, 2014

كيف تزود جسمك بالطاقة بعد التمرينات الرياضية

 

يعتقد الكثيرون أن فرصتهم في تعويض ما يفقدونه من طاقة أثناء التمرينات تكمن في الفترة التي تلي هذه التمرينات مباشرة، في حين أن الدراسات أثبتت أن وقت إنعاش الجسم وإعادة تمويله تمتد إلى عدة ساعات بعد التمرين. للحصول على أفضل الطرق لإعادة شحن الجسم وتعافيه تابع معنا الحقائق التالية :


1- لكل رياضة التعويض الغذائي الخاص بها :
إذا كنت قد قمت بإمداد جسمك بالمواد الغذائية على مدار يوم كامل قبل ممارسة التمرينات الرياضية، أو إذا كنت ممن يمارسون إحدى الرياضات الخفيفة، فأنت لست في حاجة إلى التعويض الغذائي بعد التمرين مباشرة، ومن بحاجة حقيقية إلى هذا التعويض أو التمويل فهم الرياضيون الذين يمارسون رياضة قوية ومكثفة، مثل من يمارسون الرياضات المزدوجة، ولاعبي الكرة في البطولات الدورية، وممارسي رياضة التزلج صباحاً ومساءً، في هذه الحالات يحتاج الجسم إلى تعويض ما فقده من كربوهيدرات وبروتينات وإصلاح عضلاته من الالتهابات وتعويضها ما فقدته من الجليكوجين (وهو وحدة بناء أساسية في تخزين الطاقة) أثناء اللعب .

2- الكربوهيدرات التي يحتاجها كل جسم
طبقاً لإحدى الدراسات التي أقامتها اللجنة الأوليمبية الدولية "International Olympic  Committee" فإن القدر اللازم من الكربوهيدرات يوزع كالآتي:
- التمرينات الرياضية المتوسطة (ساعة في اليوم) تتطلب من 2.5 إلى 3 غرام من الكربوهيدرات لكل رطل، ومن 5 إلى 7 غرام لكل كيلوغرام.
- التمرينات الرياضية الطويلة (1-3 ساعات في اليوم) تتطلب من 2.5 إلى 4.5 غرام كربوهيدرات لكل رطل، ومن 6 إلى 10 غرام لكل كيلو غرام.
- التمرينات المفرطة (4- 5 ساعات في اليوم) تتطلب 3.5- 5.5 غرام كربوهيدرات كل رطل، و8- 12 غرام لكل كيلو غرام.

3- أفضل المصادر البروتينية للكربوهيدرات
يجب أن تحتوي كل من وجباتك الرئيسية والبينية الخفيفة على العناصر الغذائية الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز، والحبوب، والفواكه والخضروات وقدر ضئيل من البروتين (10- 20 غراماً على الأقل بالوجبة الخفيفة) وذلك لأن البروتين لا يساعد على بناء العضلات.

إليك بعض الوجبات المقترحة:
- عصير الفواكه المثلجة (زبادي+ موز+ توت)
- حبوب+ حليب
- خبز+ قهوة منزوعة الكافيين
- معجنات+ حمص
- بطاطا مطهية+ جبن
- شرائح الديك الرومي
- معكرونة+ كفتة


4- كيفية الحصول على الصوديوم والبوتاسيوم
يلجأ الكثير من الرياضيين إلى تناول المستحضرات الخاصة التي تحتوي على عنصر الكهرل "Electrolytes" (وهو العنصر الذي يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم اللازمين لتعزيز السوائل واستعادة توازنها في الجسم) مثل "باوريد" و"جاتوريد" بعد ممارسة التمرينات الرياضية القاسية، في حين أن هناك العديد من المصادر الطبيعية تحتوي على عنصري البوتاسيوم والصوديوم مثل الحليب خالي الدسم (يحتوي على 100 مليغرام من الصوديوم، و400 مليغرام من البوتاسيوم، 8 غرام من البروتين و12 غرام من الكربوهيدرات)، وحليب الشيكولاتة (يحتوي على 150 مليغرام من الصوديوم، 425 مليغرام من البوتاسيوم، 8 غرام من البروتين، 26 غراماً من الكربوهيدرات)، وكذلك عصير البرتقال (لا يحتوي على الصوديوم، لكنه يحتوي على 450 مليغرام من البوتاسيوم، و2 غرام من البروتين، و26 غرام من الكربوهيدرات).
5- يمكن أن يتم تعويض الجسم غذائياً قبل البدء في ممارسة التمرينات
أكدت إحدى الدراسات التي أجرتها "الجامعة الأميركية للطب الرياضي" "The American College of Sports Medicine" أن استهلاك البروتين قبل ممارسة تمرينات رفع الأثقال يساعد في الحصول على تعويض أفضل من تناوله بعد الانتهاء من هذه التمرينات، ويعود ذلك إلى أن الجسم يقوم بالهضم أثناء ممارسة تلك التمرينات.

6- ماذا لو لم تستطع التعافي بعد التمرينات
إذا كنت تشعر بالإعياء الشديد وعدم القدرة على التعافي بعد الانتهاء من ممارسة التمرينات الرياضية، فربما يعود السبب في ذلك إلى أحد شيئين، إما أنك تقوم بممارسة هذه التمرينات بإفراط شديد أو أنك تعاني من الأنيميا، أما في الحالة الأولى فإنه من المهم أن تعرف أنك في حاجة إلى الراحة من وقت إلى آخر (يوم أو اثنين في الأسبوع)، وإذا كنت تشعر بالإعياء الشديد في بداية التمرينات فإنه يلزم عمل فحص طبي للتأكد من نسبة الحديد في الدم، فربما تعاني من الأنيميا (فقر الدم)، وفي هذه الحالة أنت في حاجة إلى مكمل غذائي يتمثل في عنصر الحديد

Monday, June 2, 2014

مبادئك كلاعب كمال اجسام للوصول لهدفك



مبادئك كلاعب كمال اجسام للوصول لهدفك

1- الهدف : الهدف يبقى حلماً ما لم تسعى بجهدٍ لتحقيقه، وان تتمتع بجسم مثالي رياضي رشيق ‘ فالمؤمن القوي خيرٌ وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف، وفي كلٍ خير، احرص على ما ينفعك

مبادئك كلاعب كمال اجسام لتصل لهدفك
2- الصبر : النتائج لا يمكن ان تأتى ما بين يوم و ليلة ، إذا صبرت ستجد ثمرة تعبك , اهم حاجه فى كمال الاجسام الصبر و الاستمرااااااااااااار

3- الإرادة : لا تكن كسولاً و يجب ان تجد بداخلك روح التحدى ‘ فى داخل كل منا أسد رابض .. المسألة فقط أن نقوم باستفزازه واستخراجه

4- الإهتمام وعدم اللامبالاة : أهتم برياضتك عن طريق البحث فيما يختص بكمال الأجسام و البحث عن كل جديد يفيدك والطرق الصحيحه لأداء التمارين و قد تفيد غيرك بمعلوماتك.

5- حدد تمارينك قبل بدء اللعب : قبل بداية التمرين حدد تمارينك و إحفظها عن ظهر قلب ، ستجد نفسك بعد فترة تلقائياً تذهب لتلعب اوتوماتيكياً.

6- تابع وزنك : زن نفسك دائماً لتلاحظ تقدمك او تأخرك ، إذا تقدمت فإسمتر اما إذا تأخرت فحاول البحث عن السبب وعالجه.

7- لاحظ أوزانك : رياضة كمال الأجسام خاصة تعتمد على الأوزان ، لا أقول الثقيلة و لكن فى النهاية سترفع الحديد مهما هربت من الواقع ، يجب ان تعلوا بالأوزان تدريجياً و لا تتعجل و لا تعطى إنتباهك لشخص آخر ، إهتم بشئونك فقط ، إذا وصلت لوزن معين لا تنزل عنه ، إذا أحسست بالتعب لا تذهب للتمرين لتتمرن بأوزان خفيفة بحجة انك متعب. إنتظر حتى يزول عنك التعب لتكون بكامل لياقتك.

8- اللعب بنظام الحركه البطيئه : هذا التكنيك يعتمد على الحركة البطيئة فى التمرين ، أستطيع ان اؤكد لكم ان من عمل بهذا التكنيك لمدة أربعة أسابيع متكاملة لكل العضلات ، تضاعفت أوزانه مرتان . حاول التجربة فلن تخسر شيئاً.

9- حاول اللعب مع لاعب متقدما عنك جسداً ووزناً : ستجد أوزانك ترتفع تلقائياً نتيجة لحماسك مع اللعب معه.

10- لا تعتمد على أحد فى حمل أوزانك: قم بحملها بنفسك إلا إذا كنت تحمل أوزان فوق طاقة جسدك فإطلب المساعدة و لا خجل فى ذلك ، فكثير من الأبطال وصلوا إلى ما هم عليه الأن بإستعمال المساعدة.

11- التسخين قبل بدء التمرين :قم بالإحماء لمدة 10 دقائق ( سويدى – جرى – مشى ) (تمارين الاطالة والاحماء - شرح بالصور)

12- أيام التمرين : يتدرب المبتدئين لمدة 3 أيام إسبوعياً ، كلما تقدمت يجب ان تزيد من أيام تدريبك لتحافظ على شكل العضلات مشدودة.

13- يجب تدريب عضلتى البايسيبس و الترايسيبس مرتان إسبوعياً.

14- يجب تدريب الأرجل فى يوم منفصل: و كن حذر ( لا تهمل فى تمرين الساقين و لا تقل انها غير مهمة ، فالساقين و عضلة القطانية هما اللتان يحملان الأوزان الثقيلة و يجعلانك تزيد فى أوزانك )

15- لا تهمل فى عضلات البطن : لأنه لا فائدة من قوام مشدود و عضلات بطن مترهلة

Wednesday, May 28, 2014

تمرينات تنمي قدراتك العقلية

 

يقوم الكثير منا بممارسة التمرينات الرياضية من أجل الحفاظ على لياقة الجسم البدنية وعلى نشاطه، لكن ماذا عن لياقتك العقلية؟ فلا بد أن يكون لدينا اهتمام مماثل بالعقل، حيث أن التقدم في العمر يضعف قدراتنا العقلية وذاكرتنا أيضاً، فإليك هذه التمارين التي من شأنها تقوية عقلك.

 

1- استخدم حواسك وخاصة حاسة الإبصار

لتدريب هذه الحاسة، يمكنك القيام بمتابعة شيء ما أو شخص ما يومياً على مدار أسبوع، ثم قم بعد ذلك برسمه في مفكرتك، مما يساعد على تدريب ذاكرتك قصيرة المدى، ولتدريب الذاكرة طويلة المدى، يمكنك القيام برسم كل الأشياء أو الأشخاص معاً (الذين قمت برسمهم خلال الأسبوع) دون العودة مرة أخرى للنظر في المفكرة.

 

2- حاسة السمع

عند الرد على الهاتف، حاول التعرف بنفسك على صاحب الصوت قبل النظر إلى رقمه المُسجل على هاتفك، أو قم بالاستماع إلى آلة محددة يتم العزف عليها في إحدى الأغنيات وتمييز الصوت الصادر منها وطريقة العزف عليها من بين الآلات الأخرى بالأغنية. قم بذلك يومياً لمدة أسبوع لتقوية ذاكرتك السمعية.

 

3- حاستا الشم والتذوق

عند ذهابك إلى أحد المطاعم لتناول إحدى الوجبات، حاول أن تطلب وجبة جديدة بنكهات غريبة عليك، ثم حاول ـ أثناء تناولها ـ تحديد نوعية هذه النكهات، ثم تأكد من صحة تخميناتك من خلال النادل أو أحد الأصدقاء الذين يعرفون مكونات هذه الوجبة.

 

4- حاستا الشم واللمس

قم بفتح حقيبة الطعام وأنت مغمض العينين، ثم حاول الوصول لما تريده بداخلها، وذلك من خلال تمييز محتوياتها عن طريق لمسها أو اشتمام رائحتها.

 

5- الذاكرة

قم يومياً بانتقاء رقمي هاتف من الأرقام التي تتواصل معها بشكل دائم، ثم قم بحفظ هذين الرقمين في ذاكرتك لكي تقوم بالاتصال بهما دون الرجوع إلى ذاكرة الهاتف، وفي نهاية الأسبوع قم باستدعاء الـ14 رقماً التي قمت بحفظها خلال الأسبوع، ثم قم بكتابتها غيابياً.

 

6- المسافات، المساحات والأحجام- القدرات البصرية

تساعدك قدراتك البصرية على إعطاء تقديرات دقيقة للمساحات والمسافات والأحجام، وهي القدرات التي تتآكل بفعل الزمن، لذا فلكي تحافظ عليها يمكنك القيام بالتالي: بعد العودة إلى المنزل من زيارة أحد الأماكن الجديدة، يمكنك القيام برسم خريطة للطريق الذي سلكته للذهاب إلى هذا المكان، كما يمكنك اختبار قدراتك من خلال عدة أشياء، منها فحص أحد الأشياء عن طريق تخمين وزنه وسمكه، وتخمين عدد الصفحات في كتاب ما، أو تخمين عدد الأفراد بالحجرة التي تتواجد بها دون النظر إليهم.

 

7- قدراتك البنائية

يمكنك تنمية هذه القدرات من خلال تجميع الأشياء الصغيرة في عمل هيكل كامل يضمهم جميعاً، فعلى سبيل المثال، قم باختيار لعبة البازل" "الأحجية" بقطع قليلة العدد، ثم قم بحساب الوقت الذي يمكنك استغراقه في تجميع هذه القطع والانتهاء من اللعبة ككل، ثم بعد مرور أسبوع على ذلك قم بحساب الوقت مرة أخرى، وإذا شعرت بالملل، قم باختيار أحجية جديدة.

 

8- القدرة على القياس المنطقي للأشياء

يواجه الكثير منا صعوبات عندما نحاول تذكر كل الأشياء التي نريدها من متجر البقالة، ولكي تتخلص من هذه المشكلة، يمكنك اتخاذ أول حرف من كل كلمة وتكوين جملة مختصرة بهذه الحروف. من الطرق الأخرى التي تساعد على تنمية الذاكرة المنطقية هي لعبة السودوكو (لعبة يابانية عبارة عن جدول يحتوي على أرقام متقاطعة من 1 إلى 9 على اللاعب أن يخمن الرقم الناقص من هذه الأرقام) وكذلك لعبة الأوراق، كما يمكنك القيام بإجراء بعض العمليات الحسابية البسيطة بنفسك دون الاستعانة بالآلة الحاسبة.

 

9- اللعب بالكلمات

لتنمية مهاراتك الشفهية يمكنك القيام بالآتي: بعد مشاهدتك للأخبار الصباحية، حاول تدوين هذه الأخبار في المساء في عدة جمل، كما يمكنك القيام بعمل ملخص لكتاب من الكتب التي قمت بقراءتها، وذلك من خلال اختصار الكتاب في عدة جمل شفاهية.

 

10- الحفاظ على لياقة الجسم البدنية

بالإضافة إلى كل ما سبق، فإنه من الضروري الحفاظ على النشاط الجسدي ولياقته وذلك من خلال المواظبة على ممارسة التمرينات الرياضية، حيث تساعد بدورها على نمو خلايا المخ، وتزيد من تدفق الأكسجين الذي يعزز عنصر "Neurotrophic" الذي يساعد على ازدهار وزيادة الخلايا العصبية الجديدة بالمخ والتي تلعب دوراً حيوياً في الإدراك.

 

Tuesday, May 27, 2014

الوصفة الغذائية السحرية لعضلات بطن فولاذية

 

لا شك أن عضلات البطن هي واحدة من أهم مناطق الجسم، وحتى لا يضيع مجهودك في الـ "جيم" دون نتيجة ملموسة، إليك هذه النصائح المتعلقة بالتغذية المطلوبة لإظهار عضلات بطن قوية:

 

اعرف ما تأكل
الأهم فالمهم، عليك أن تكون واعياً بما تأكله، والطريقة الأفضل لذلك هي أن تعد وجبتك بنفسك، وهذا سيضمن لك معرفة بالمقادير، وبالسعرات الحرارية التي تتضمنها هذه المقادير. عندما تعد طعامك بنفسك، فإنك لا تعرف بالضبط من أي شيء تم صنعه، أو حتى إذا ما كان صحياً أم لا. هنالك حتى أنواع من السلطات تحتوي على 1000 سُعر حراري، ولا أحد يمكنه أن يحصل على عضلات بطن مفتولة بهذه الطريقة أبداً.

تناول الخضراوات
سيدهش كثيرون عندما يعرفون المعدلات التي يستهلكها أبطال كمال الأجسام من الخضراوات، كل الناس تعرف أن الخضراوات تحتوي على الفيتامينات، والمغذيات، والكالسيوم، والألياف، لكنهم لا يدركون القيمة الغذائية الرهيبة في خضراوات أخرى مثل السبانخ، والكالي، والخس. الخضراوات تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، وكميات كبيرة جداً من المغذيات، لهذا فإن الناس الذين يجدون صعوبة في تنظيم تناولهم من تنظيم وجباتهم، يستحسن أن يبدأوا في تناول الطعام النباتي.

 
تجنب تناول السكر الصناعي
لو تناولت كميات كبيرة من السكر، ولم يتم حرقها سريعاً، ستُخزّن هذه الكميات الزائدة على شكل دهون، وكثير من الرجال يقومون بتخزين هذا الوزن الزائد في منطقة البطن، لهذا فإن حمية غذائية متوازنة، والابتعاد عن السكر المصنع سيجعل من السهل على الجسم حرق ما لا يحتاجه من دهون زائدة، ويفضل استخدام السكر الطبيعي القادم من الفاكهة والخضراوات، لأنه لا يتم تصنيعه، ولا معالجته، وبالتالي يحتفظ بأليافه الطبيعية، ويتم حرقه ببطء على مدار الوقت، دون تخزينه في صورة دهون
 

شرب المزيد من المياه
لا بد أولاً من تقليل المشروبات السكرّية، مثل المياه الغازية، والمياه المحلّاة، والشاي المثلّج المحلّى، وعصائر الفواكه، ومشروبات القهوة، والتي يدخل في تكوينها عنصر السكر المعالج أو المصنّع، بعدها، حاول أن تزيد من معدلات شرب الماء، لرفع كفاءة الجسم، حيث أن الماء يزيد من معدلات الهضم، والحرق، ويساعد على تروية الجسم، وترطيبه، وبالتالي رفع كفاءة الجلد، وإظهار عضلات بطنك بشكل صحي، كما أن الماء يزيل سموم الجسم، ويقلل الألم والأوجاع.
تناول كميات أقل من الطعام
هنالك العديد من النظريات التي تتناول مسألة الطعام والحميات الغذائية، لكن الطريقة الأسهل والأوضح ثابتة في كل مرة: تناول كميات أقل من الطعام. الحصول على عضلات بطن جذابة، يستلزم وجود كميات أقل من الدهون في الجسم: حوالي 10 % أو أقل، ورقم كهذا لا يمكن تحقيقه بالحميات التقليدية، سيكون عليك التقليل من كميات الطعام
 

خطوات متأنية وثابتة
هناك خط رفيع بين الهوس والتمرين المستمر، عليك أن تحافظ على نفسك، وألا تسمح لها بالانزلاق إلى الهوس، والرغبة المستمرة في المزيد، لأن هذا سيتسبب في عدم رضاك عن شكلك بأي حال، وبالتالي تقليل كفاءة تمريناتك. أفضل طريقة للتمرين، هي البدء بخطوات متأنية وثابتة، والحفاظ على مواعيد ثابتة للتمرين، ومحاولة رفع كفاءة الجسم بالتدريج، حيث أن كل شخص منا، هو نتاج عاداته اليومية، لو نجحت في التغلّب على مسألة الطعام والعادات الغذائية، ستكون قد قطعت نصف الطريق بالفعل

Saturday, February 22, 2014

الانسولين


الانسولين

فى بادىء الامر سنعطى تعريف مبسط لهرمون الانسولين ووظيفته ( الطبيعى الذى يفرزه الجسم ) قبل التحدث عن هرمون الانسولين( المتعاطى من خارج الجسم )

الانسولين هو هرمون بيتيدى يتكون من 51 حمض امينى يقوم بافرازه خلايا بيتيدية فى عضو البنكرياس عن طريق الكبد وظيفته الاساسية هى تحويل الجلوكوز الى جليكوجين و يقوم بتخزينه فى مستقبلاته فى خلايا الجسم ( ومن ضمنها الخلايا العضلية )
كما يعمل على تاليف للاحماض الاميبينة(البروتين) فى العضلات
ويفرز الانسولين طبيعيا عندما ترتفع نسبة الكلكوز بالدم
حيت وجد انه عند تناول وجبة سائلة تتكون من الجلوكوز (السكر البسيط) + احماض امينية مدابة بما يكفى على زيادة افرازه تزيد من تاليف الاحماض الامينية داخل العضلات بنسبة 50 % اكتر هدا بنسبة للانسولين داتى النشوء .
له دور كبير ايضا فى نمو و زيادة الكتافه العظمية .
له دور فى زيادة افرارزات هرمونات مهمة متل (IGF) .

هرمون الانسولين الخارجى واستخداماته :
كما هو معروف استعمال الانسولين الخارجى فى الطب ينحصر لمرضى السكر لدلك كترت الدراسات حول هدا الهرمون حول استخدامته فى المجالات الرياضية و خصوصا رياضة كمال الاجسام
وجد ان استعمال الانسولين الخارجى يزيد من قدرة الجسم على البناء و هدا يعكس مكاسب كبيرة للرياضى من ناحية اكتساب الحجم العضلى عن طريق الاستفادة المتلى من النظام الغدائى .

كما انه له دور كبير فى تحفيز هرمونات مهمة اخرى متل (IGF) و هرمونات (LH – FSH )مما يعنى افراز اكبر للهرمون الدكرى التستسترون و يتبعه زيادة افراز gonadotropin مما ينتج عنه نشاط لل (HPTA)
كما انه يزيد من حساسية مستقيلات الايدروجين مما قد يؤدى الى زيادة النتائج المكتسبة عند مصاحبة استخدامه مع الهرمونات الاندروجينية مثل التيستوستيرون .

هده الصفات تجعله عقار غير محبب بنسبة للاعبات كمال الاجسام بسبب زيادة مستقبلات الدكورة لديهم

و لكن هناك بعض النقاط السيئة فى هدا المنشط عند استعماله وحيدا و هى زيادة الكتله الدهنية بجانب الكتله العضليه مما يترتب عليه زيادة غير محببة فى الوزن و اختفاء الشكل العضلى العام لدا هنا برز ضرورة استخدام حوارق الدهون مثل ( كلين بترول \ افدرين ) او استخدام المنشطات الدرقية وهو الخيار الافضل وذلك لتجنب كسب الدهون .

هناك بعض الرياضيين المحترفين يتناول الانسولين بجانب هرمونى (HGH+IGF) مع المنشظات الايدروجينية متل التستسترون مصاحبا للمنشطات الدرقية .
حيت اكدت دراسة انه عند مصاحبته مع هرمون النمو (HGH) يزيد هدا الاخير حساسية مستقبلات الانسولين +هرمونIGF هده الرابطه القوية تجعل كل هده الهرمونات دات صلة واحدة و ترابط كل واحد منهم ببعضها ينتج عنه بناء حجم عضلى قوى
للانسولين انواع و منتجات كتيرة انتجت على حسب احتياجات مرضى السكر منه و منها
انسولين Humalog و يعتبر من اسرع انواع الانسولين و قصر مفعوله
انسولين Humulin-R له ايضا سرعة مفعول قصيرة نسبيا
انسولين Humulin-N له فترة مفعول متوسطة
انسولين Humulin-U انسولين معلق تم اضافه الخارصين (ZINC) له
انسولين Humulin-U, utalente انسولين معلق تم اضافة الخارصين له ايضا و له فترة مفعول طويلة

تعتبر هده الانواع هى المشهورة حيت يوجد هناك انواع اخرى تختلف ايضا فى مفعولها من حيت طول او قصر فعاليته
و يجب على المشترى للانسولين ان يتاكد تماما انه كان محفوظا بوسائل التبريد
يعتبر اكتر انواع الانسولين شعبية و تناولا بين الرياضيين هو انسولين Humulin R – Humalog بسبب تاتيرهم السريع الدى يوفر امانا اكتر للمتناوله + سهوله الحصول عليهم بدون وصفات طبيه

كيفية استخدامه:

كترت الاراء و الدراسات حول استعمال الانسولين فى الوسط الرياضى و لايوجد له اى قاعدة محددة و انما تعتمد على الخبرة فى كيفية التعامل معه
بعض الرياضيين المحترفين يستعمل الانسولين بمقدار (1-2 iu) (iu تعنى وحدة دوليه و هى الوحدة التى يقاس بيها الانسولين فى الابر الخاصة به ) مع وجبات الطعام و مقدار معين من الكربوهيدرات السريعة مع الصعود بلجرعة يوميا بمقدار 1 iu لدلك نجد ان بعضهم يمكن ان ياخد كمية تصل فى اليوم الواحد (20 – 40 iu) و لكن هده الطريقة لايوصى باستعمالها الا للدين لهم سابق تعامل و معرفة ملمة بجوانب الانسولين

الطريقة الدارجة و التى تعتبر اكتر امانا هى اخد 1 iu لكل 10 كيلوجرام من جسم المتناول و يجب على المبتدا فى تناول هدا العقار البدء بجرعات صغيرة تبدا من 2 – 3 iu يوميا و زيادة الجرعة يوميا بما يكفل للمتناول معرفة مقدار حساسية جسمه لهدا المنشط الى الجرعة المطلوبة و الاستمرار فى تناوله الى 4 اسابيع تم ايقافه لمدة من 4 – 6 اسابيع و

و البعض يقسم الجرعة الكاملة على مرتين فى اليوم عند الاستيقاظ من النوم و بعد التمارين مباشرة

احتياطات ضرورية يجب على المتناول اتخادها عند تناول الانسولين و تتمتل
بعد حقن الانسولين مباشرة يجب على المتناول اخد كمية من الكاربوهيدرات البسيطة متل (سكر المائدة -سكر العنب – سكر الدكستروز) و تتراوح هده الكمية حسب خبرة المتناول و لكن الطريقة الامنة هى اخد ما يعادل 10 جرام سكر بسيط لكل 1 يونت من الانسولين تم حقنه
يليه كمية من الاحماض الامينية (البروتين) تتراوح من 40 – 60 جرام سريعة الامتصاص متل
الواى بروتين .
يجب اتباع نظام غدائى متكامل عند تناول الانسولين تتحدد فيه نسب الاغدية من بروتينات و كاربوهيدرات و دهون للاستفادة المتلى منه حسب خبرة و ووزن المتناول
الاحتياط المهم جدا و هو عدم حقن الانسولين قبل الدهاب الى النوم قبل 4-6 ساعات على الاقل

تحذير هام جدا :
التهاون فى هده النقاط يمكن ان يدخل المتناول فى غيبوبة coma و التى تؤدى لاسمح الله الى الوفاة المفاجئة
يحقن الانسولين فى الغالب بواسطة الحقن الجلدى فى منطقة البطن و لكن البعض يفضل حقنه فى الارجل او عضلة التراى سيبس للوصول به الى اعلى تركيز له بسرعة اكبر
حقن الانسولين يكون بابرة الانسولين الخاصة به المدرجة 100 وحده و لا يتم حقنه بغيرها لصعوبة تحديد الجرعة بغيرها

اتاره الجانبية

تناول هرمون الانسولين يعتبر الاخطر نسبيا بين كل المنشطات
يجب معرفة بعض الاعراض الجانبية المتمتلة فى الانسولين و اللتى من جانبها تؤشر بهبوط سكر الدم الى مستويات قليلة الامر الدى يدخل المتناول فى اعرض تتمتل فى الرعشة و الاكتئاب و الشعور بنعاس و القلق و الشعور بلجوع لدا يجب اخد الاحتياط دائما ووحود اى مصدر للكربوهيدرات البسيطة فى المتناول لتلافى اى مضاعفات يمكن ان تتطرا( مثل الحلوى – الشيكولاته – الصودا ( بيبسى وخلافه ) )

تناول هرمون الانسولين بدون دراية و خبرة ملمة به يمكن ان يؤدى بك الى تنائج خطيرة جدا تصل الى حد الوفاة

Thursday, February 13, 2014

تمرين الرفرفة الجانبى للأكتاف


 تمرين الرفرفة الجانبى للأكتاف
 
- يمكن أداء هذا التمرين من وضعية الوقوف أو الجلوس، ولهذا التمرين مكانة كبيرة بين تمارين عضلات الكتف، لأنه يحقق للاعب زيادة فى مساحة الكتف، عن طريق زيادة نمو الجزء الخارجى لهذه العضلات، ويمكن أداء هذا التمرين بـ 2 دامبل (زوجى) أو بـ 1 دمبل (فردى)، على أن يكون بالتبادل، وأيضا يستطيع اللاعب أن يؤديه بمفرده أو من خلال مساعدة زميل.

- يظن البعض أن إستخدام الأوزان الثقيلة فى أداء هذا التمرين هو الطريق الصحيح للحصول على كتلة عضلية كبيرة مع زيادة مساحة منطقة الكتف، فى حين أن ذلك قد يُسبب أضرارا بالغة لمفصل الكتف، والأصح هو إستخدام أوزان متوسطة، وتستطيع أن تُبطء من حركة النزول حتى تستشعر آلم العضلة عوضا عن الوزن الثقيل.

- يفضل كثير من اللاعبين عند أداء هذا التمرين، خروج مفصل الكوع بحيث يكون أمام مفصل الكتف، مبررين ذلك بأنهم يُعانون من آلم فى مفصل الكتف، أو أن لديهم قصور فى مرونة نفس المفصل، وفى حقيقة الأمر نجد أن هذا يُقلل من مساهمة الجزء الخلفى من عضلات الكتف، وهذا بدوره إذا استمر اللاعب عليه فترة طويلة وقع فى مشكلة كبيرة، وهى الأكثر شيوعا بين اللاعبين، وهى صِغر حجم هذا الجزء بالمقارنة مع الجزء الجانبى والأمامى من عضلات الكتف، والأصح هو عند رفع الدمبل عاليا وحتى مستوى الكتف، يجب أن يكون الدمبل فى مستوى الكتف، بحيث يكون عند النزول بجانب الفخذين، والدلالة أيضا على ذلك هو أداء نفس التمرين على الجهاز الثابت، سوف ترى أن مفصل الكوع يكون فى مستوى مفصل كتف اللاعب .

- يتداخل الأمر على كثير من اللاعبين أثناء عملية التنفس، فيكون الشهيق عندما يتم رفع الذراعين لأعلى، فى حين أنه يجب أن يكون التنفس بخروج الزفير عند الرفع وليس العكس، ففى الأصل يكون الزفير عندما تكون الحركة عكس الجاذبية الأرضية.

- يتخذ الكثير من اللاعبين من هذا التمرين وسيلة إحماء لمنطقة مفصل الكتف، فى حين أنه يجب أولا أداء تمارين الدوران والمرجحة فى كل إتجاهات مفصلى الكتف والكوع وتمارين الإطالات التى يجب الثبات فى كل حركة من 8 – 10 ثانية على الأقل.

- وهناك مشكلة كبيرة عند أداء هذا التمرين وهى أن أجزاء عضلة الكتف الثلاثة، تعتبر متوسطة الحجم مقارنة بعضلات مثل الصدر أو الظهر، وهذا يعتبر أيضا دلالة واضحة على قلة محتوى الطاقة، مقارنة بنفس العضلات، ولا تعمل الأجزاء الثلات بقوة وبنفس المشاركة فى كل التمارين، فدائما ما يكون الجزء الخلفى هو الأضعف، لذا ننصح أن يكون له الإهتمام والأولوية عند الشروع فى تدريب منطقة الكتف.

- فى حال اللاعب المبتدئ يفضل أن يكون الأداء من وضعية الوقوف، وما دون ذلك لا مانع من أداءة من وضع الجلوس، والسبب يرجع إلى الضغط الشديد على منطقة الفقرات الظهرية عند الأداء جلوسا، فهنا قد إنعدمت المساهمة الفعالة لعضلات الرجلين ويكون الظهر كاملا معتمداً على نفسه.

Thursday, February 6, 2014

اغذية 10 لزيادة طاقة وحجم وقوة الجسم



 اغذية 10 لزيادة طاقة وحجم وقوة الجسم

عندما يتعلق الامر الي عدد لا حصر له من الاطعمة التي يمكن ان تضعها في جسمك
وهناك اطعمة جيدة واطعمة سيئة ويجب ان تعرف الاطعمة السيئة لتتجنبها كلما امكن ذلك
ولكن عندنا يتعلق الامر الي اختيار افضل الاطعمة لاهداف اللياقة البدنية الخاص بك
وهذا هو اكثر قرار صعوبة وفي هذا الموضوع سو اجعل هذا سهل
بالنسبة اليك لايجاد افضل الاطعمة وسوف نسميها اطعمة اغذية الطاقة.

1: البيض
متى:يكون في اي وجبة
البروتين المثالي :يتم تحمييل البروتين مع الكولستيرول ويعتقد عادة ان هذا من مكمون الغذاء السئ
ولكن في الواقع هذا من كامل الفوائد الايجابية مثل الحفاظ على مستوى هرمون الذكورة
وسلامة اغشية الخلايا العضلية

في دراسة واحدة، الاشخاص الذين تناولوا ثلاث بيضات الكاملة يوميا مع اتباع برنامج قوة التدريب مرتين أنتجت مكاسب في كتلة العضلات وقوتها من أولئك الذين تناولوا بيضة واحدة فقط أو الذين لا ياكلون بيض

وفي دراسات، 640 ملليغرام يوميا من الكوليسترول إضافية من البيض انخفضت كمية LDL (الضار) جزيئات الكولسترول المرتبطة بتصلب الشرايين

المقادير: 3 بيضات كبيرة جدا: 255 سعرة حرارية، 21 غرام من البروتين، 1 غرام الكربوهيدرات، 18 غراما من الدهون

2: اللحم البقري
متى: يكون في الغذاء او العشاء

لماذا: هذه اللحوم هو مهم نظرا لمحتواه من البروتين، والدهون المشبعة والكوليسترول، وجميعها تحفاظ على مستويات التستوستيرون العالية

اللحم البقري يوجد بيه مستويات اعلى بكثير من حمض اللينوليك مترافق واومبغا 3 الاحماض الامينية
وذلك لان الماشية تتأثر في غذائها في المقام الاول من الاعشاب الطبيعية

وثبت ان يوجد به دهون صحية وفي العديد من التجارب اثبتت انه يساعد
في تقليل دهون الجسم ويحولها لطاقة ويزيد من كتلة العضلات والقوة في نفس الوقت

المقادير: 8 أونصة من لحوم البقر الخالية من الدهون : 392 سعرة حرارية، 48 غرام من البروتين، 0 غرام الكربوهيدرات، 22 غراما من الدهون

3: السلمون
متى: في الغذاء والعشاء
لماذا: انها غنية جدا بالاحماض الامينية الاساسية واوميغا 3 واحماض الدوكوساهيكساتوبك

* أحماض أوميغا 3 الدهنية تحسن حساسية الأنسولين، مما يعزز العضلات تخليق البروتين (نمو العضلات) وزيادة الجلوكوز وامتصاص الأحماض الأمينية.

يتم حرق اوميغا 3 بسهولة للحصول على الوقرد ويتجنب الجليوكوجين في العضلات للحفاظ
على عضلات اكبر بالاضافة الي ذلك يساعد اوميغا3 لاستشفاء الالياف العضلية بعد التمرين

المقادير: 8 أوقية من سمك السلمون الأطلسي: 416 سعرة حرارية، 45 غرام من البروتين، 0 غرام الكربوهيدرات، 24 غراما من الدهون

4:سمك الرنجا المدخن
متى: وجبات خفيفة بين اي وجبة
لماذا: غنية في أوميغا 3S، كما أن لديها واحد من أعلى محتويات الكرياتين - والتي يمكن أن تساهم في زيادة قوة العضلات والنمو - من أي مصدر الطعام من البر أو البحر

المقادير: 3 أوقية من kippered الرنجة: 185 سعرة حرارية، 21 غرام من البروتين، 0 غرام الكربوهيدرات، 11 غراما من الدهون (حوالي 2 غرام من هؤلاء كانوا من أوميغا 3s)

5:جنين القمح
متى: 30 دقيقة قبل التدريبات وأي وقت من اليوم كنت تريد بطء هضم الكربوهيدرات-(استخدامه بمثابة تشبيه على الدجاج أو السمك)

لماذا: فهي غنية في الزنك والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B، ونسبة عالية من البروتين مع كمية لا بأس بها من الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة، أرجينين والجلوتامين

انها نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها مصدرا كبيرا من الكربوهيدرات بطيئة الهضم.

* انه لشيء عظيم قبل التدريبات لأنه يوفر مصدرا جيدا للأوكتاكوزانول، والكحول التي يمكن أن تزيد من قوة العضلات والقدرة على التحمل، فضلا عن تعزيز وقت رد الفعل لدى الرياضيين من خلال زيادة كفاءة الجهاز العصبي المركزي.المقادير: 1/2 كوب من جنين القمح: 207 سعرة حرارية، 13 غرام من البروتين، 30 غراما الكربوهيدرات (تقريبا 8 غرام من تلك تأتي من الألياف)، و 6 غرام من الدهون

6: الارز البني:
متى: في الغذاء او العشاء
لماذا: الأرز البني هو الحبوب الكاملة التي توفر الألياف لتساعد على إبطاء عملية الهضم والحفاظ على مستويات الانسولين ثابت، توريد لكم مع الطاقة لآخر طوال اليوم.

* انها عالية في حمض الغاما غاما، وهو من الأحماض الأمينية التي تعمل كناقل عصبي في الجسم، والذي يعزز مستويات هرمون النمو بنسبة تصل إلى 400?

* يمكنك تحضير الأرز البني بطريقة من شأنها أن تعزز مستويات GABA: ينقع في الماء الساخن لمدة ساعتين قبل الطهي للحث على إنبات طفيف أو استخدام التدفئة التعريفي Zojirushi نظام طباخ رايس وأدفأ الذي لديه خاصة وضع الذي يعطي الأرز البني حمام ساخن لمدة ساعة قبل الطهي

المقادير: 1 كوب من الأرز البني المطبوخ: 218 سعرة حرارية، 5 غرامات من البروتين، الكربوهيدرات 46 ز، 2 غرام من الدهون

7:ثمار البطيخ
متى: فورا بعد التدريب
لماذا: على الرغم من ان نقترح عادة ان كنت تاكل الفاكهة باعتبابرها جيدة قبل التمرين
لان معظم الفواكه بطئية الهضم لكن البطيخ هي واحدة من عدد قليل من الفواكه التي يضم
هضمها سريعا
وهذا يعني انه يثبت مستوى الانسولين مما يجعل منه كاربوهيدرات جيدة جدا بعد التمرين

* واللحم الأحمر وخاصة قشرة بيضاء من البطيخ على نسبة عالية من الأحماض الأمينية وسيترولين، والتي يتم تحويلها بسهولة إلى أرجينين داخل الجسم ويعزز أرجينين داخل الجسم، ويعزز مستويات أرجينين حتى أفضل من أخذ أرجينين نفسها

* مستويات أعلى من الرصاص أرجينين إلى أعلى مستويات أكسيد النيتريك ومستويات أعلى GH بعد التدريب، وكلاهما حاسما لتعزيز قوة العضلات والنمو. تعزيز مستويات NO بعد التدريبات يعني أن هناك المزيد من تدفق الدم إلى العضلات، مما سيعزز انتعاش ونمو العضلات المساعدات.المقادير: اثنان أسافين من البطيخ: 172 سعرة حرارية، حوالي 4 غرام من البروتين، 44 ز الكربوهيدرات، 1 غرام من الدهون، ما يقرب من 3 ز سيترولين

8:السبانخ
متى: سلطة جانبية مع العشاء والغذاء
لماذا: السبانخ يعزز ليس فقط الصحية من خلال امداداتها غنية من المواد المضادة للاكسدة، و يملك المكونات التي تزيد من قوة العضلات وحجمها

* انها مصدر كبير من الجلوتامين، والأحماض الأمينية وهذا أمر مهم للغاية لنمو العضلات، وظيفة المناعة، وصحة الجهاز الهضمي، فضلا عن زيادة مستويات هرمون النمو ومعدل الأيض

* وبالإضافة إلى الجلوتامين، والسبانخ يوفر أوكتاكوزانول (انظر جرثومة القمح) وبيتا ecdysterone، وهو النباتية التي تحفز تخليق البروتين

المقادير: 10 أوقية السبانخ الخام: 65 سعرة حرارية، 8 غرامات من البروتين، 10 ز الكربوهيدرات (6 غرام من تلك التي يجري الألياف)، 1 غرام من الدهون

9:الخبز
متى:في اي وقت من النهار عندما تاكل كارب بطئ للجسم
لماذا: مصنوعة من الحبوب الكاملة ظهرت العضوية مثل القمح والدخن والشعير والعلس، ومن البقوليات مثل العدس وفول الصويا، وهذا الخبز هو بروتين الكامل، مما يعني أنه يحتوي على كل تسعة من الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك لنمو العضلات .

المقادير: شرائح اثنين الخبز: 160 سعرة حرارية، 8 غرامات من البروتين، الكربوهيدرات 30 غرام (مع 6 غرام من الألياف)، 1 غرام من الدهون

10: القرنبيط
متى:تاكل جنب اي وجبة
لماذا: القرنبيط يحتوي على الكيميائي النباتي الذي يحصل على تحويلها إلى مادة كيميائية تسمى طبيعيا diindolylmethane آخر، مما يقلل من قوة من هرمون الاستروجين وتحويلها إلى أصناف أضعف في الكبد

وهذا يساعد على التخفيف من هذه الآثار استروجين (زيادة الدهون واحتباس الماء) ويقوي آثار هرمون تستوستيرون في الابتنائية (قوة العضلات والنمو)

* كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة حيوية اكثر - المركب الذي يشكل من glucoraphanin مركب غير نشط عند مضغه. حيوية اكثر وتعمل بالتآزر مع DIM لتوفير خصائص مضادة للالتهاب، مما يعزز المشتركة والانتعاش العضلات، فضلا عن مكافحة السرطان

المقادير: 1 كوب من القرنبيط المفروم: 31 سعرة حرارية، 3 غرامات بروتين، 6 غرام الكربوهيدرات، 0 غرام

طرق تساعدك على البقاء متحفزا فى لعبة كمال الاجسام



اذا كان حافزك يتناقص اثناء ممارستك لتمارين كمال الاجسام فأليك 6 نقاط تزيد من حافزك تجاه التمارين
1 - ابدأ فى اعداد سجل لتدريباتك 
من خلال فحص يومى للسجل الخاص بتدريباتك فان هذا يعتبر بمثابه حافز مميز جدا لك من خلال مراجعة الاوزان التى قد وصلت اليها والتكرارت والتدريبات التى تقوم بيها وهذا لكى تراجع مدى النجاح والتطور الذى قد وصلت اليه .
2 - قم بطقوس معينه قبل التدريب 
ان القيام بطقوس معينه قبل التدريب يزيد من تأهبك واستعدادك النفسى للعبه فهناك بعض ابطال العالم يشيدون بهذا الموضوع ويقولون أنهم يرجعون ماذا سيفعلون وكم التكرارات والتدريبات والاوزان التى سيلعبوها قبل ان يصلوا الى الجيمانزيوم حتى اذا وصلوا لا يسالون ماذا سنفعل اليوم .
3 - لا تكن عبدا لتدريباتك 
لا تجعل التدريبات تتحكم فيك بل يجب ان تكون انت متحكم فيها فلا يجب ان تتبع تدريبا محدد مسبقا بدلا من التركيز على ما قد يفيدك
حتى ان معظم اللاعبين يلعبون كل عضله فى يوم كا اساس لا يحيدون عنه بل يجب عليك ان تلعب ما ينقصك اول من التقيد بجدول فلقد تمرنت من الاساس لكى تخدم جسمك لا لأن يخدم جسمك التمرين
4 - حاول أن تكون مختلفا ومميزا 
اذا كنت بصدد أداء تمرين معين ولكنك تشعر بالتعب الشديد ولكن هذا التمرين مهم جدا ولا تستطيع الامتناع عنه فعليك محاولة اداء تمرين اخر . فان تبديل تحديد تمرينك وعضلاتك يعتبر بمثابه تحدى لك ولجسدك ونجاحك فيه يعد شئ جيد جدا
5 - عليك بقياس معدلات الاجهاد ومراقبتها 
موضوع الاجهاد مهم جدا فيجب عليك مراقبة معدلات استشفاء العضلات لديك ونموها فربما الاجهاد والتعب الشديد هم ما يمنعوك من التحفيز . يجب عليك الحصول على بعض الراحه والنوم العميق وراقب تدريبك بعدها .
6- خد لنفسك صور راقب فيها جسدك 
باستخدام كاميرا ديجتال او بواسطة الهاتف حاول ان تاخد لنفسك صورة مثلا كل شهر لتراقب تقدم نفسك من خلال المقارنه بين الصور
ولو أن مازلت فى البداية فيجب عليك أخذ صورة فورا وتسميها قورة قبل اللعب وعندما يتقدم مستواك تاخد صورة اخرى وتسميها بعد وتعد تلك الطريقة الاكثر شيوعا وتأثيرا على الحافز النفسى