 |
الاحماض الامينية و فوائدها
ما هو الامينو ؟
تخش الجيم تلاقى كل الناس اللى هناك بما فيهم الكابتن يقولك خدلك حبايتين امينو ب جنيه و نص الواحدة و هتخليك حيوان و معرفش هتديك باور و هتطلعلك جناحات
طب مش تعرف الدنيا ماشية ازاى ولا تاخد على عماك و خلاص؟
الامينو اسيدز يا سيدى هى الكتل المكونة للبروتين
يعنى لما انت تاكل حتة لحمة ولا اى اكل فيه بروتين بيتفكك لشوية احماض امينية صغيرة علشان تتهضم و تمتص فى الدم
و ليها كمان تأثير جامد على جسمك من اول الانسجة الصغيرة
لحد انتاج كيماويات اللى بتخلى مخك يشتغل ده برده بتأثر على الفيتامينات و المعادن فى الجسم و تخليها تقوم بوظائفها بصورة كويسة و احيانا حتى لو جسمك هضم الفيتامينات و المعادن دول .. ملهمش اى لازمة غير لو كان بعض الاحماض الامينية موجودة
الامينو اسيدز ديه بقى بتنقسم لقسمين الاحماض الاساسية و الغير اساسية
نتكلم الاول عن الاحماض الاساسية:
الاحماض الاساسية جسمك مبيصنعهاش
و لازم تحصل عليها من البروتين او بعض الخضروات لما تجمعهم مع بعض و هما كمان 9 احماض و هقولك دلوقتى على فوائدهم
1- تريبتوفان:
حمض بيساعد على الاسترخاء و التقليل من الأرق و التوتر و القلق الكثير و ايضا الاكتئاب
و كمان بيساعد الى حد ما فى علاج الصداع النصفى و بيحسن من جهاز المناعة و بيقلل من اخطار امراض القلب و الشرايين
و كمان بيشتغل مع حمض الليسين و يقللوا معدلات الكوليسترول فى الجسم
2- ليسين:
بيضمن انه الكالسيوم يمتص بصورة كويسة و بيساعد على تكوين الكولاجين اللى موجود فى الغضاريف و الانسجة الرابطة
و بيساعد فى انتاج الاجسام المضادة و الهرمونات و الانزيمات و ايضا التقليل من نمو الفيروسات بالتالى الوقاية من بعض الامراض لو الليسين ده قل هتحس بالتعب و مش عارف تركز و بيعيق نموك و كمان هيجيلك انيميا
3- ميثيونين:
المورد الاساسى للكبريت و اللى بدوره بيساعد انه يخلى شعرك و جلدك و كمان اظافرك سليمة
و كمان بيقلل من معدلات الكوليسترول علشان بيساعد الكبد على انتاج الليسيثين و بيقلل من دهون الكبد و بيحمى الكلية
و بينظم انتاج المعادن مثل الامونيا و بيقلل من التهاب المثانة
4- فينيلالانين:
مخك بيستعمله علشان ينتج مركب كيميائى بينقل الاشارات ما بين الخلايا العصبية و المخ
و كمان بيخليك صاحى و فايق و بيقلل الام الاحساس بالجوع
و بيحسن من ذاكرتك و كمان بيقلل من الاكتئاب
5- ثريونين:
عنصر اساسى فى الكولاجين اللى لسة جايب سيرته و كمان كام بتاع متعلق بعمليات الجسم و العظام
و بيساعد فى منع تراكم الدهون على الكبد
و بيساعد كمان فى عملية الهضم و الامتصاص
6- فالين:
بيحسن من اداء مخك و تساوى عضلاتك ( للناس اللى بدراع و صدر اكبر من النصف التانى ) و كمان بيخليك هادى و مش عصبى علطول
7 و 8 - ليوسين و ايزو ليوسين:
بيوفروا العناصر لبعض العمليات البيوكيميائية المهمة فى جسمك
و اللى منها بتنتجلك الطاقة و بتنبه المخ و تخليك فايق و مصحصح
9- هيستيدين:
مهم فى النمو بصفة عامة و استشفاء الانسجة
و كمان بطريقة غير مباشرة بيساعد فى عملية الهضم
و دلوقتى مع الاحماض الغير اساسية:
مش معنى ان اسمها غير اساسية .. يبقى ملهاش لازمة .. لا طبعا
كل الاحماض الامينية ليها وظائف مختلفة و لازم تواجدها فى الجسم و خاصة لو انت بتلعب رياضة
1- ارجينين:
بيحسن من اداء جهاز المناعة ضد البكتيريا و الفيروسات و ورم الخلايا
و بيسرع من شفاء الجروح و تجديد الكبد و بالتالى افراز هرمون النمو
و يعتبر اساسى لنمو العضلات و اصلاح و استشفاء الانسجة
2- تيروسين:
بينقل النبضات العصبية للمخ و بيحسن من اداء الذاكرة و التغلب على الاكتئاب و برده بيخليك فايق و مصحصح
3- جليسين:
بيحسن من توصيل الاكسجين للعضلات علشان تنتج طاقة و كمان مهم لجهاز المناعة
ما هو الامينو ؟
تخش الجيم تلاقى كل الناس اللى هناك بما فيهم الكابتن يقولك خدلك حبايتين امينو ب جنيه و نص الواحدة و هتخليك حيوان و معرفش هتديك باور و هتطلعلك جناحات
طب مش تعرف الدنيا ماشية ازاى ولا تاخد على عماك و خلاص؟
الامينو اسيدز يا سيدى هى الكتل المكونة للبروتين
يعنى لما انت تاكل حتة لحمة ولا اى اكل فيه بروتين بيتفكك لشوية احماض امينية صغيرة علشان تتهضم و تمتص فى الدم
و ليها كمان تأثير جامد على جسمك من اول الانسجة الصغيرة
لحد انتاج كيماويات اللى بتخلى مخك يشتغل ده برده بتأثر على الفيتامينات و المعادن فى الجسم و تخليها تقوم بوظائفها بصورة كويسة و احيانا حتى لو جسمك هضم الفيتامينات و المعادن دول .. ملهمش اى لازمة غير لو كان بعض الاحماض الامينية موجودة
الامينو اسيدز ديه بقى بتنقسم لقسمين الاحماض الاساسية و الغير اساسية
نتكلم الاول عن الاحماض الاساسية:
الاحماض الاساسية جسمك مبيصنعهاش
و لازم تحصل عليها من البروتين او بعض الخضروات لما تجمعهم مع بعض و هما كمان 9 احماض و هقولك دلوقتى على فوائدهم
1- تريبتوفان:
حمض بيساعد على الاسترخاء و التقليل من الأرق و التوتر و القلق الكثير و ايضا الاكتئاب
و كمان بيساعد الى حد ما فى علاج الصداع النصفى و بيحسن من جهاز المناعة و بيقلل من اخطار امراض القلب و الشرايين
و كمان بيشتغل مع حمض الليسين و يقللوا معدلات الكوليسترول فى الجسم
2- ليسين:
بيضمن انه الكالسيوم يمتص بصورة كويسة و بيساعد على تكوين الكولاجين اللى موجود فى الغضاريف و الانسجة الرابطة
و بيساعد فى انتاج الاجسام المضادة و الهرمونات و الانزيمات و ايضا التقليل من نمو الفيروسات بالتالى الوقاية من بعض الامراض لو الليسين ده قل هتحس بالتعب و مش عارف تركز و بيعيق نموك و كمان هيجيلك انيميا
3- ميثيونين:
المورد الاساسى للكبريت و اللى بدوره بيساعد انه يخلى شعرك و جلدك و كمان اظافرك سليمة
و كمان بيقلل من معدلات الكوليسترول علشان بيساعد الكبد على انتاج الليسيثين و بيقلل من دهون الكبد و بيحمى الكلية
و بينظم انتاج المعادن مثل الامونيا و بيقلل من التهاب المثانة
4- فينيلالانين:
مخك بيستعمله علشان ينتج مركب كيميائى بينقل الاشارات ما بين الخلايا العصبية و المخ
و كمان بيخليك صاحى و فايق و بيقلل الام الاحساس بالجوع
و بيحسن من ذاكرتك و كمان بيقلل من الاكتئاب
5- ثريونين:
عنصر اساسى فى الكولاجين اللى لسة جايب سيرته و كمان كام بتاع متعلق بعمليات الجسم و العظام
و بيساعد فى منع تراكم الدهون على الكبد
و بيساعد كمان فى عملية الهضم و الامتصاص
6- فالين:
بيحسن من اداء مخك و تساوى عضلاتك ( للناس اللى بدراع و صدر اكبر من النصف التانى ) و كمان بيخليك هادى و مش عصبى علطول
7 و 8 - ليوسين و ايزو ليوسين:
بيوفروا العناصر لبعض العمليات البيوكيميائية المهمة فى جسمك
و اللى منها بتنتجلك الطاقة و بتنبه المخ و تخليك فايق و مصحصح
9- هيستيدين:
مهم فى النمو بصفة عامة و استشفاء الانسجة
و كمان بطريقة غير مباشرة بيساعد فى عملية الهضم
و دلوقتى مع الاحماض الغير اساسية:
مش معنى ان اسمها غير اساسية .. يبقى ملهاش لازمة .. لا طبعا
كل الاحماض الامينية ليها وظائف مختلفة و لازم تواجدها فى الجسم و خاصة لو انت بتلعب رياضة
1- ارجينين:
بيحسن من اداء جهاز المناعة ضد البكتيريا و الفيروسات و ورم الخلايا
و بيسرع من شفاء الجروح و تجديد الكبد و بالتالى افراز هرمون النمو
و يعتبر اساسى لنمو العضلات و اصلاح و استشفاء الانسجة
2- تيروسين:
بينقل النبضات العصبية للمخ و بيحسن من اداء الذاكرة و التغلب على الاكتئاب و برده بيخليك فايق و مصحصح
3- جليسين:
بيحسن من توصيل الاكسجين للعضلات علشان تنتج طاقة و كمان مهم لجهاز المناعة
4- سيرين:
بيدى اجسام مضادة لجهاز المناعة بالتالى بيحسن من ادائه و كمان مصدر تخزين للجلوكوز
5 و 6- جلوتاميك اسيد و جلوتامين:
يعتبر هو الاكل بتاع المخ لانه بيحسن من الاداء العقلى بصورة كويسة و بيسرع من شفاء القرح و لو حاسس بالتعب يبقى انسى .. كل ده هيروح و كمان بيساعد فى انفصام الشخصية ( لو انت مجنون يعنى ) و لو مدمن كحوليات .. او تختخ و طول ما انت قاعد بتاكل سكر زى النمل ده غير طبعا انه بيحسن من الاستشفاء العضلى و كمان بيقلل من فقدان العضلات
7- اسبراتيك اسيد:
بيساعد فى طرد الامونيا الضارة من الجسم لانها احيانا بتكون سامة و بتضر الجهاز العصبى
و كمان بيقلل من الاكتئاب برده و بيساعد فى المقاومة ضد الارهاق و بيزود من قدرتك على التحمل
8- تاورين:
بيساعد فى الحفاظ على شوية حاجات متعلقة بالصرع ( يعنى متقلقش مش هتتجنن و تقتل فى الناس و تعمل فيبراشن )
و التاورين و الكبريت مهمين جدا للسيطرة على شوية عمليات بيوكيميائية بتحصل و عمرك بيزيد
و كمان متنساش ( ريد بول يعطيك جوانج ) و باور هورس و كل مشروبات الطاقة, العامل الاساسى فيها بيبقى التاورين
9- سيستين:
بيشتغل كمضاد للاكسدة و بيساعد الجسم فى الوقاية ضد الاشعاع و التلوث و مهم جدا لتكوين الجلد ( يعنى لو بطلجى و بتتعور كتير يبقى خد منه علطول ) و كمان بيقلل من عملية التقدم فى السن ( مش هتعجز بسرعة يعنى )
5 و 6- جلوتاميك اسيد و جلوتامين:
يعتبر هو الاكل بتاع المخ لانه بيحسن من الاداء العقلى بصورة كويسة و بيسرع من شفاء القرح و لو حاسس بالتعب يبقى انسى .. كل ده هيروح و كمان بيساعد فى انفصام الشخصية ( لو انت مجنون يعنى ) و لو مدمن كحوليات .. او تختخ و طول ما انت قاعد بتاكل سكر زى النمل ده غير طبعا انه بيحسن من الاستشفاء العضلى و كمان بيقلل من فقدان العضلات
7- اسبراتيك اسيد:
بيساعد فى طرد الامونيا الضارة من الجسم لانها احيانا بتكون سامة و بتضر الجهاز العصبى
و كمان بيقلل من الاكتئاب برده و بيساعد فى المقاومة ضد الارهاق و بيزود من قدرتك على التحمل
8- تاورين:
بيساعد فى الحفاظ على شوية حاجات متعلقة بالصرع ( يعنى متقلقش مش هتتجنن و تقتل فى الناس و تعمل فيبراشن )
و التاورين و الكبريت مهمين جدا للسيطرة على شوية عمليات بيوكيميائية بتحصل و عمرك بيزيد
و كمان متنساش ( ريد بول يعطيك جوانج ) و باور هورس و كل مشروبات الطاقة, العامل الاساسى فيها بيبقى التاورين
9- سيستين:
بيشتغل كمضاد للاكسدة و بيساعد الجسم فى الوقاية ضد الاشعاع و التلوث و مهم جدا لتكوين الجلد ( يعنى لو بطلجى و بتتعور كتير يبقى خد منه علطول ) و كمان بيقلل من عملية التقدم فى السن ( مش هتعجز بسرعة يعنى )
10- هيستيدين:
بيساعد فى علاج التهاب المفاصل و الحساسية و كمان الانيميا و لو قل فى جسمك هتتطرش ( مش هتعرف تسمع كويس يعنى )
11- برولين:
مهم جدا للمفاصل و الاوتار و بيساعد فى شفاء الجروح بسرعة ايضا و تقوية عضلات القلب
12- الانين:
مصدر مهم جدا للطاقة و برده زى اخواته بيحسن من جهاز المناعة و بيساعد فى حرق السكر و الاحماض العضوية
طب ايه هو بقى ال BCAA ? Branched Chain Amino Acids ؟
دول يا سيدى اهم كمان من الاحماض العادية
ليه بقى ؟
لانهم بيتحرقوا فى العضلات نفسها مش فى الكبد
اللى بيحصل انه بعد ما البروتين بيتهضم و بيتقسم لاحماض صغيرة
الاحماض ديه ممكن تبنى بروتين جديد او تتحرق و تبقى مصدر للطاقة
و ال 3 احماض ال بى سى ايه ايه هما
ال ليوسين و ال ايسو ليوسين و ال فالين
و كمان الدراسات الحديثة بتقول انهم بيقللوا من عملية هدم العضلات و بساعدوا فى بناء العضلات و بيعدوا من المكملات الاساسية
طب الفيلم الهندى ده كله موجود فين فى الاكل ؟
احب اقولك انه موجود فى انواع كتير و كمان بصورة كافية يعنى متقلقش انت بتاكله و انت مش واخد بالك اصلا
و امثلة على كدة فى:
جميع انواع الاكل من مصادر حيوانية زى البيض و الفراخ و اللحمة و السمك و منتجات الالبان
و كمان فى بعض الخضار زى الفول و البسلة و الصويا
و الارز ....... الخ
يعنى تقريبا معظم انواع الاكل اليومى بتاعك بيبقى فيه اغلبية الاحماض الامينية
كدة يبقى عرفنا اهمية الاحماض الامينية و انها مش بس مفيدة للاعبى كمال الاجسام بل للناس كلها و ليها علاقة بعمليات الجسم بنسبة كبيرة مش بس للعضلات
الموضوع منقول للأفادة
